¿Puede una empresa dedicada a la industria del café considerarse realmente sostenible?

Como el cambiar nuestro empaque nos enseñó sobre mejores opciones, afirmaciones ecológicas y la incómoda complejidad de la sostenibilidad.

Cuando renovamos la imagen de Coffee Flock®, dedicamos mucho tiempo a pensar en cómo debía ser la nueva identidad. Cambiamos los colores. Cambiamos el empaque. Cambiamos la forma en que presentábamos nuestros cafés. Pero en algún punto de ese proceso, la conversación trascendió el diseño.

Si íbamos a reconsiderar el empaque, también teníamos que reconsiderar de qué estaba hecho.

Esto suena sencillo hasta que uno empieza a analizar detenidamente la palabra "sostenible".

La sostenibilidad está presente en todas partes en el mundo del café hoy en día. Hablamos de fincas sostenibles, abastecimiento sostenible, empaques sostenibles, tueste sostenible, cadenas de suministro sostenibles y empresas sostenibles. La palabra se ha vuelto tan común que es fácil aceptarla sin hacernos la pregunta más básica: ¿qué significa exactamente "sostenible" en esta afirmación en particular y qué evidencia la respalda?

Esa pregunta cobró importancia durante el rediseño de la marca porque queríamos mejorar el empaque, pero no queríamos que esas decisiones se convirtieran en una excusa para presentar a Coffee Flock® como algo que no somos.

Coffee Flock® no es neutro en carbono. No somos una empresa de cero emisiones. Tostamos café consumiendo energía. El café ya ha recorrido distancias considerables antes de llegar a nuestra tostaduría, y después de tostarlo, parte de él vuelve a viajar para llegar a nuestros clientes. Recibimos materias primas, usamos equipos, generamos residuos, empacamos café y operamos dentro de una cadena de suministro agrícola global con consecuencias ambientales en casi todas las etapas.

Cambiar el empaque del café no borra nada de eso.

Pero reconocer que no somos sostenibles en un sentido absoluto no significa no hacer nada. Significa ser más precisos sobre lo que hacemos, por qué lo hacemos, qué mejoras genera y dónde persisten las limitaciones.

Esta distinción se ha vuelto cada vez más importante porque la sostenibilidad ya no es solo un objetivo ambiental. También es un lenguaje de marketing.

Cuando La Sostenibilidad Se Integra En El Producto

Según la base de datos global de nuevos productos de Mintel, el 48 % de los nuevos productos de café lanzados a nivel mundial en 2020 incluían una declaración ética o ambiental, en comparación con el 25 % en 2012. En menos de una década, estas declaraciones pasaron de aparecer en aproximadamente uno de cada cuatro lanzamientos de café a casi uno de cada dos. [1]

Esta estadística no significa que el 48 % de las empresas cafeteras estuvieran practicando el eco-blanqueo (greenwashing). No puedo afirmarlo, ni quiero tampoco. Una declaración ambiental puede ser específica, legítima y estar respaldada por un trabajo sustancial.

Lo que sí nos indica la cifra es que el lenguaje ambiental y ético se ha integrado profundamente en la forma en que se comercializa el café.

Una vez que esto sucede, la terminología cobra una enorme importancia.

Una empresa puede decir que un empaque es reciclable. Puede decir que un café se obtuvo de forma responsable. Puede usar palabras como natural, ético, regenerativo, responsable, respetuoso con el clima, verde o sostenible. Cada expresión crea una impresión en la mente del consumidor, y a veces esa impresión puede volverse mucho más amplia que el hecho que la sustentó originalmente.

Ahí es donde comienza el riesgo del eco-blanqueo (Greenwashing).

La Comisión Europea define el eco-blanqueo como la práctica de realizar afirmaciones ecológicas poco claras o sin fundamento.

La magnitud del problema está documentada:
• La evaluación de la Comisión Europea de 150 declaraciones ambientales reveló que el 53,3 % de estas declaraciones proporcionaban información vaga, engañosa o infundada sobre las características ambientales del producto. [2]
• El mismo inventario de 2020 encontró que el 40 % de las declaraciones carecían de fundamento.

• El resumen de la Comisión indica: el 53 % de las declaraciones ecológicas proporcionan información vaga, engañosa o infundada; el 40 % carecen de pruebas que las respalden; la mitad de las etiquetas ecológicas ofrecen una verificación débil o inexistente; y existen 230 etiquetas de sostenibilidad con niveles de transparencia muy diferentes.
• Fuera de la UE, un informe reciente reveló que el 60% de las afirmaciones de sostenibilidad de los gigantes de la moda europeos carecen de fundamento y son engañosas.

• Una encuesta global realizada a 1491 ejecutivos halló que el 68% de los ejecutivos estadounidenses admiten que sus empresas incurren en eco-blanqueo.

• En Estados Unidos, la Comisión Federal de Comercio (FTC) tuvo que actualizar sus Guías Verdes y tomar medidas enérgicas contra las afirmaciones de marketing ambiental engañosas y sin fundamento, prohibiendo específicamente las afirmaciones sin fundamento de que un producto es biodegradable, compostable, reciclable o que ofrece un beneficio ambiental.

Estos porcentajes no son exclusivos del café, y no debemos pretender que lo sean. Sin embargo, demuestran el problema más amplio al que se enfrenta actualmente el marketing ambiental: las afirmaciones se han multiplicado más rápido que la capacidad de los consumidores para verificar su verdadero significado.

Pero el café, sin duda, no es una excepción.

En febrero de 2026, la Autoridad Neerlandesa para los Consumidores y los Mercados (ACM) anunció que Nestlé, Mondelez y JDE Peet's habían acordado modificar las declaraciones de sostenibilidad poco claras en los envases de café y cacao. Entre las expresiones identificadas por la autoridad figuraban términos genéricos como «sostenible» y «responsable». Las empresas también acordaron revisar sus propios logotipos de sostenibilidad. [3]

Quizás aún más significativo para la industria cafetera, la ACM explicó por qué había investigado este sector: cuando el regulador inició su estudio sectorial, el café y el cacao fueron el área donde encontró las afirmaciones de sostenibilidad más ambiguas. [3]

Esto debería hacer reflexionar a nuestra industria.

No significa que todo el trabajo de sostenibilidad realizado por las empresas cafeteras sea falso. No significa que estas empresas no hayan hecho nada significativo en materia ambiental o social. Nos revela algo más específico y, quizás, más importante para este debate: una afirmación de sostenibilidad general puede comunicar mucho más de lo que demuestran las pruebas subyacentes.

Y quizás ninguna palabra en esta conversación sea más general que «sostenible».

¿Sostenible según quién?

El Barómetro del Café 2026 nos ofrece un ejemplo particularmente interesante de este problema.

El informe evaluó a 15 importantes tostadores de café y comerciantes de café verde. Como parte de dicha evaluación, los investigadores preguntaron a las empresas qué porcentaje de su café se producía de forma sostenible. Las respuestas oscilaron entre el 9 % y el 99 %, pero estos porcentajes se midieron con una amplia variedad de estándares internos y externos, que representaban diferentes definiciones de lo que realmente significaba «sostenible». [4]

El Barómetro del Café también describe una industria en la que los programas de sostenibilidad propios son cada vez más importantes. En su análisis de los esquemas reconocidos a través del Mecanismo de Equivalencia de la Plataforma Global del Café, informó que solo cuatro de los 33 esquemas ofrecían garantías de terceros, mientras que los 29 restantes eran programas gestionados internamente con diferentes alcances, sistemas de auditoría, indicadores y niveles de acceso público. [4] El Barómetro no afirma que todos los sistemas propios sean ilegítimos, pero plantea un importante problema de transparencia: cuanto más se define y verifica internamente la sostenibilidad, más difícil resulta la comparación externa.

Si las empresas utilizan diferentes definiciones de sostenibilidad, distintos sistemas de verificación y diferentes metodologías, quizás preguntar "¿Es sostenible esta empresa?" no sea la pregunta más útil.

Tal vez debamos preguntarnos:

¿Sostenible en qué sentido? ¿Según qué criterios? ¿Comparado con qué? ¿Y verificado por quién?

La sostenibilidad no es un concepto único.

Uno de los problemas fundamentales de calificar a toda una empresa cafetera de sostenible es que esta afirmación reduce un gran número de cuestiones ambientales, sociales y económicas a un solo adjetivo.

¿Nos referimos a las emisiones de gases de efecto invernadero y al cambio climático? ¿Estamos midiendo la deforestación y la biodiversidad? ¿Estamos hablando del uso del agua, la salud del suelo y los insumos agrícolas? ¿Estamos considerando el sustento de los productores y los trabajadores agrícolas? ¿Estamos midiendo la energía utilizada en el tueste, la distancia que recorre el café, los materiales de embalaje, la generación de residuos, el reciclaje, el compostaje o todo a la vez?

Una empresa puede tener un buen desempeño en un área y un desempeño deficiente en otra.

Un café puede provenir de una finca con una biodiversidad extraordinaria y aun así recorrer miles de kilómetros antes de llegar al consumidor. Una planta tostadora podría reducir el consumo de energía sin dejar de usar empaques sin una vía de recuperación práctica. Una empresa podría implementar un extenso programa de sostenibilidad en origen, pero divulgar poca información sobre las condiciones comerciales bajo las cuales compra el café.

El Barómetro del Café 2026 pone de relieve este último punto. El estudio reveló que ninguna de las 15 empresas evaluadas divulgaba públicamente información agregada sobre estructuras de precios, duración de los contratos, acuerdos de reparto de riesgos o primas sobre el precio de la materia prima. Los autores argumentan que, sin esa información, resulta extremadamente difícil evaluar si los programas de sostenibilidad generan beneficios económicos significativos para los agricultores. [4]

Esto es importante porque la sostenibilidad en el sector del café no puede limitarse a considerar únicamente el carbono, los árboles o los empaques. Un sistema cafetero que protege los bosques, pero no puede proporcionar condiciones económicamente viables para quienes producen café, tiene un problema de sostenibilidad de otra índole.

La dimensión ambiental, social y económica están interconectadas.

Esa complejidad es precisamente la razón por la que la sostenibilidad no puede tratarse responsablemente como una simple condición de sí o no.

Y es por eso que nos resulta incómodo afirmar:

«Somos una empresa de café sostenible».

Suena a conclusión, cuando en realidad tenemos una larga lista de preguntas.

Preferimos describir los cambios que implementamos.

El empaque nos obligó a afrontar esa diferencia.

El empaque del café plantea un problema de sostenibilidad particularmente interesante, ya que tiene un costo ambiental, pero también cumple una función esencial.

El café tostado es vulnerable al oxígeno, a la humedad y a la exposición ambiental. Por lo tanto, el empaque debe crear una barrera eficaz si se quiere preservar el producto que contiene. MTPak, por ejemplo, identifica el rendimiento de la barrera como una de las características importantes del material LDPE que utiliza para envases de café reciclables. [5]

Esto genera una disyuntiva que a veces se pasa por alto en los debates sobre el empaque.

Un empaque que parece ecológicamente impresionante pero que no protege adecuadamente el café no es automáticamente la opción más responsable. Si un empaque  inadecuado contribuye al deterioro prematuro del producto, los recursos ya invertidos en el cultivo, procesamiento, transporte y tueste de ese café también se habrán desperdiciado.

Así pues, cuando replanteamos nuestro empaque durante el cambio de imagen de marca de Coffee Flock®, nuestro objetivo no era simplemente encontrar una bolsa que pudiera comercializarse como respetuosa con el medio ambiente.

Necesitábamos un empaque que cumpliera correctamente su función principal -proteger el café- y que, al mismo tiempo, nos permitiera mejorar ciertas características de los materiales que adquiríamos.

Para nuestros principales formatos de empaque, optamos por dos enfoques diferentes.

Ninguno de ellos es perfecto.

Y eso es precisamente lo que los convierte en ejemplos útiles de cómo es la sostenibilidad cuando dejamos de tratarla como una palabra de moda y empezamos a examinar los materiales reales.

Qué significa realmente "empaque sostenible"

Un empaque verdaderamente sostenible debe tener en cuenta todo su ciclo de vida, no limitarse a una etiqueta de moda. No basta con que sea "reciclable" o "biodegradable". Requiere plantearse cuatro preguntas:
a) Origen: renovable frente a fósil. ¿Proviene de recursos renovables de origen vegetal, como la pulpa de madera y la caña de azúcar, o de combustibles fósiles finitos?
b) Uso de materiales: menos es más. Nuestras bolsas anteriores constaban de 3 o 4 capas. Nuestras nuevas bolsas de MTPak utilizan solo dos capas, frente a las tres o cuatro de muchas bolsas de café. Esto significa que consumimos menos energía en su fabricación y que, además, resulta mucho más fácil desecharlas de forma sostenible.
c) Fin de la vida útil: ¿qué ocurre después?

• Reciclable: debe poder utilizarse de nuevo. MTPak ofrece empaques de LDPE 100 % reciclables, fabricados con polietileno de baja densidad (LDPE) n.º 4, que pueden reutilizarse y reciclarse. En Estados Unidos, la Comisión Federal de Comercio (FTC - por sus siglas en inglés) exige que exista un acceso comunitario del 60 % para poder calificar un producto como reciclable sin matices. 

• Compostable: Para poder afirmar que un producto es compostable, la FTC (Comisión Federal de Comercio) establece que debe descomponerse aproximadamente en el mismo tiempo que los materiales con los que se composta. Las bolsas Biotrē 1.0 son compostables en un 60 %.

• Biodegradable: Sin un plazo de tiempo definido, este término carece de sentido. Puede tratarse de 5 años o de más de 1000 años.

d) Comportamiento real: Un empaque solo es sostenible si el consumidor puede desecharlo correctamente en su zona y realmente lo hace.

Nuestros dos pasos reales

Nuestras bolsas de 5 libras: que sea reciclable no significa que se recicle

Para nuestro formato de 5 libras, elegimos las bolsas para café con fuelles laterales de MTPak, que utilizan una estructura de LDPE (polietileno de baja densidad) reciclable.

MTPak describe este empaque como fabricado con polietileno de baja densidad (LDPE), con código de resina n.º 4. La empresa comercializa esta estructura como 100 % reciclable y ofrece LDPE tanto en formatos con fuelles laterales como en otras configuraciones de bolsas para café. [5]

Esta es una de las decisiones que tomamos respecto a los materiales.

Pero, una vez más, una sola palabra relacionada con el medio ambiente puede crear una impresión que supera la realidad.

Que sea reciclable no significa que se recicle.

La reciclabilidad describe una característica o una vía potencial para el material. No nos indica si una bolsa concreta será realmente recogida, clasificada y transformada en otro producto.

Eso depende de algo mucho más amplio que la propia bolsa.

En Estados Unidos, la Agencia de Protección Ambiental (EPA) señala que, aunque las bolsas, envoltorios y películas de plástico pueden ser reciclables, no deben depositarse en el contenedor de reciclaje doméstico habitual. Por lo general, requieren una recogida separada a través de programas de reciclaje de películas plásticas en comercios minoristas u otras iniciativas, y los consumidores deben verificar qué se acepta a nivel local. [6]

Existe una razón técnica para esta distinción. Las películas flexibles se comportan de manera diferente en las instalaciones convencionales de recuperación de materiales y pueden interferir con los equipos de clasificación. Los documentos de la EPA que analizan el sistema de reciclaje de EE. UU. señalan que los materiales flexibles n.º 4 pueden convertirse en contaminantes problemáticos dentro de los flujos estándar de reciclaje municipal. [7]

Por tanto, cuando decimos que nuestra bolsa de 5 libras es reciclable, también debemos completar la frase:

Está diseñada a partir de una estructura de LDPE n.º 4 reciclable, pero su destino final real depende de que exista y se utilice una vía adecuada de recogida y reciclaje. Es una afirmación menos espectacular que decir simplemente «100 % reciclable».

También es más útil.

El símbolo de reciclaje describe el potencial del material. Un sistema de reciclaje funcional determina qué sucede realmente con él.

Nuestras bolsas de 340 g: la historia de Biotrē 1.0 es más compleja

Para nuestras bolsas de 340 g, elegimos Biotrē 1.0, fabricado por TricorBraun Flex.

Este material resulta especialmente interesante porque ilustra a la perfección por qué la terminología medioambiental merece un análisis detenido.

TricorBraun describe el Biotrē 1.0 como un material compuesto en un 60 % por PLA.

Fabricado con materiales renovables y de base natural. La estructura exterior consta de papel kraft natural y celulosa derivada de pulpa de madera, y estos materiales representan aproximadamente el 60 % del peso total del envase, excluyendo la válvula de desgasificación y el cierre. [8]

Según el fabricante, este 60 % ha demostrado desintegrarse bajo las condiciones de la prueba ASTM D6868. [8] El 40 % restante es una capa interior de polietileno que contiene un aditivo diseñado para promover la oxodegradación. TricorBraun afirma que esta capa puede fragmentarse en partículas microscópicas bajo ciertas condiciones y recomienda retirar cualquier resto de polietileno en el compost y desecharlo con la basura común. Su documentación técnica también destaca la necesidad de evitar que los microplásticos se filtren a las aguas subterráneas. [8]

Esta distinción modifica la descripción del empaque.

Denominar a Biotrē 1.0 simplemente «una bolsa de café compostable» implicaría algo que su estructura completa no ha demostrado.

Podemos afirmar con precisión que nuestra bolsa de 340 g utiliza una estructura en la que el 60 % del material, en peso, es de origen vegetal y renovable.

Aproximadamente el 60 % de la estructura ha demostrado su conversión o desintegración bajo las condiciones de la prueba ASTM D6868.

Cabe mencionar que el 40 % restante es polietileno y no es compostable en el mismo sentido.

Esta descripción es más compleja que simplemente escribir «bolsa compostable» en una página web.

Pero la complejidad es la realidad.

Y si este artículo exige mayor precisión a las empresas al hablar de sostenibilidad, debemos aplicar el mismo criterio a nosotros mismos.

¿Qué impacto hemos generado realmente?

También debemos tener cuidado con otro término clave en sostenibilidad: impacto.

Sería fácil convertir este cambio de envase en una cifra ambiental impresionante. Podríamos intentar decir cuántos kilos de plástico convencional hemos eliminado, cuántos kilogramos de CO₂ hemos evitado o cuánto se ha reducido nuestra huella ambiental.

No vamos a hacer eso sin los datos necesarios para respaldarlo.

Una comparación responsable requeriría mucho más que saber que un empaque contiene un 60 % de material de origen vegetal y otro es reciclable. Necesitaríamos información precisa sobre los materiales anteriores, el peso de los paquetes, los procesos de fabricación, la impresión, el transporte, las cantidades compradas, las tasas de recuperación reales, los patrones de eliminación y otras variables del ciclo de vida.

No hemos completado una evaluación completa del ciclo de vida del empaque de Coffee Flock®.

Por lo tanto, no podemos afirmar con responsabilidad que estas nuevas bolsas hayan reducido nuestras emisiones de carbono en un porcentaje determinado.

Y creemos que admitir lo que no podemos medir es tan importante como comunicar lo que sí podemos.

En esta etapa, lo que podemos demostrar es más específico: cambiamos las especificaciones del material del empaque que compramos.

Para nuestro café de 2,27 kg (5 lb), utilizamos una estructura de empaque de LDPE n.° 4 que su fabricante diseña y comercializa para su reciclaje. [5]

Para nuestro café de 340 g, utilizamos Biotrē 1.0, cuyo fabricante documenta una estructura con un 60 % de materiales vegetales y renovables en peso, a la vez que identifica claramente el 40 % restante de PE y las limitaciones de su compostabilidad. [8]

Estas son características verificables.

Todo lo que vaya más allá de ellas debe medirse antes de convertirse en una afirmación.

El consumidor no puede resolver un sistema de empaque por sí solo.

Existe otro problema que el marketing de sostenibilidad a veces elude: la responsabilidad ambiental suele recaer en la persona que gestiona los residuos.

Recicla esto. Composta aquello. Desecha responsablemente.

Pero los consumidores solo pueden participar en los sistemas que tienen a su alcance.

Por eso, la sostenibilidad del empaque de café no puede reducirse únicamente al material.

El diseño del material importa. La recogida importa. La infraestructura de residuos importa. La educación importa. La participación del consumidor importa. Y la comunicación importa. Como empresa, una de nuestras responsabilidades no es simplemente elegir un envase diferente, sino explicar qué es ese envase en realidad y ayudar a nuestros clientes a comprender qué puede sucederle una vez que se haya consumido el café.

Quizás el problema no sea la sostenibilidad, sino la afirmación en sí.

No creemos que las empresas cafeteras deban dejar de hablar de sostenibilidad. Todo lo contrario.

El café se enfrenta a enormes desafíos ambientales, sociales y económicos, y la sostenibilidad debe ser un tema de debate serio en toda la industria.

El problema surge cuando la sostenibilidad se convierte en una conclusión en lugar de un objeto de investigación.

El mercado ambiental ya contiene suficientes afirmaciones vagas como para que la Comisión Europea considerara que más de la mitad de las que examinó eran vagas, engañosas o infundadas. [2] La categoría del café ha generado tanta preocupación que un regulador europeo de consumo intervino específicamente por el lenguaje poco claro sobre sostenibilidad utilizado en los productos de café y el cacao. [3] Y el propio Coffee Barometer de la industria demuestra cuán drásticamente pueden diferir las definiciones corporativas y las prácticas de reporte, incluso cuando las empresas aparentemente miden el mismo concepto. [4]

Quizás la siguiente etapa de la comunicación sobre sostenibilidad requiera menos adjetivos y más sustantivos, cifras, materiales, normas, metodologías y limitaciones.

Menos "somos sostenibles".

Más "esto es lo que cambiamos, así es como lo medimos y esto es lo que aún requiere trabajo".

Entonces, ¿es Coffee Flock® sostenible?

No creemos que podamos responder responsablemente a esa pregunta con un simple «sí».

Y tal vez esa sea la conclusión más importante a la que llegamos mientras trabajábamos en algo tan cotidiano como una bolsa de café.

No somos neutros en carbono.

Seguimos generando emisiones.

Seguimos generando residuos.

Seguimos utilizando plástico.

Tostamos un producto agrícola cultivado lejos de nuestra planta de tostado y transportado a través de una cadena de suministro internacional.

Nuestro negocio conlleva impactos ambientales que el cambio de envase no afecta en absoluto.

Pero ninguna de esas realidades nos da permiso para ignorar las decisiones que sí podemos cambiar.

Cuando renovamos la imagen de Coffee Flock®, el envase se convirtió en una de esas decisiones.

Ninguna de las dos decisiones convierte a Coffee Flock® en una empresa sostenible; ambas representan pasos.

Y tal vez la sostenibilidad debería entenderse menos como una identidad que una empresa se atribuye a sí misma y más como una disciplina continua: identificar el impacto, realizar cambios donde sea posible, medir lo que realmente logra ese cambio, comunicarlo sin exageraciones y, luego, buscar el siguiente aspecto a mejorar.

Para nosotros, eso resulta más útil que poner una hoja verde en el envase.

Preferimos decirles qué contiene la bolsa.

Preferimos decirles qué puede hacer.

Preferimos decirles qué no puede hacer.

Y cuando aún no conocemos la respuesta, preferimos decirlo también.

Porque, en última instancia, puede que la pregunta no sea si Coffee Flock® puede autodenominarse sostenible.

Una pregunta mucho más exigente es:

¿Qué estamos haciendo hoy que sea mejor que lo que hacíamos ayer?, ¿podemos demostrarlo? y ¿qué estamos dispuestos a cambiar a continuación?

Por ahora, ese es el estándar al que preferimos ceñirnos.

Gracias por leerme y, por favor, recuerden siempre...

"Porque detrás de cada taza de café hay mucho más que granos tostados".

Escrito por María Esther Thome-López

SCA Sustainable Coffee Diploma Recipient

SCA Coffee Sustainability Program Trainer

References

[1] Mintel. Coffee conscience: Half of all global coffee launches are sustainable. July 23, 2021. Data from the Mintel Global New Products Database reporting that 48% of global new coffee product launches in 2020 carried an ethical or environmental claim, compared with 25% in 2012.

[2] European Commission, Directorate-General for Environment. Green Claims. European Commission findings report that 53% of environmental claims examined provided vague, misleading or unfounded information and 40% lacked supporting evidence.

[3] Netherlands Authority for Consumers and Markets, ACM. ACM: Major coffee and cacao companies to adjust their sustainability claims and logos. February 12, 2026. The authority reported agreements with Nestlé, Mondelez and JDE Peet's to change unclear sustainability claims and stated that coffee and cacao had been the sector in which it found the most unclear sustainability claims when it began the study.

[4] Coffee Barometer. Coffee Barometer 2026. Published June 2026. The report assesses 15 major coffee roasters and traders and examines transparency, procurement practices, environmental performance, sustainability standards and corporate reporting. It records company claims ranging from 9% to 99% “sustainably produced” coffee under differing definitions and identifies significant limitations in public disclosure of commercial terms.

[5] MTPak Coffee. Technical and product information on recyclable coffee packaging made from low-density polyethylene, LDPE #4, including side-gusset formats and barrier characteristics for roasted coffee. MTPak describes these structures as fully or 100% recyclable.

[6] U.S. Environmental Protection Agency. How Do I Recycle Common Recyclables? EPA guidance states that plastic bags, wraps and films may be recyclable but should not be placed in household recycling bins and generally require appropriate retail or other separate collection programs.

[7] U.S. Environmental Protection Agency. Assessment of the U.S. Recycling System. EPA material discussing challenges associated with #4 flexible plastic packaging in conventional material-recovery facilities, including interference with sorting equipment.

[8] TricorBraun Flex. Everything You Need to Know About Biotrē™. Technical documentation for Biotrē 1.0, 2.0 and 3.0. The manufacturer describes Biotrē 1.0 as 60% plant-based and renewable by weight; documents the remaining 40% oxo-degradable PE layer; and states that Biotrē 1.0 demonstrate approximately 60% disintegration under ASTM D6868 test conditions but does not meet the requirements to be described as industrially compostable.