INTRO TO ESPRESSO & LATTE ART Workshop
$150FORTWO
Baratza Encore
Precio regular
$150.00
Color
Negro
La primera razón por la que amamos a Baratza y elegimos ofrecérselos a nuestros clientes es que son excelentes molinillos domésticos y comerciales.
La segunda razón es su excelente servicio al cliente. Están ubicados en EE. UU. y se pueden contactar por teléfono o correo electrónico si necesitan asistencia técnica, algo que siempre agradecemos.
El Baratza Encore se ha consolidado como el referente en molinillos eléctricos para el hogar. Rendimiento confiable, construcción robusta y molienda consistente son precisamente lo que este molinillo ofrece, todo a un precio sorprendentemente asequible.
*ESTE ARTÍCULO PUEDE ENTREGARSE SEPARADO DE CUALQUIER OTRO EN SU PEDIDO
Lea la recomendación de Oliver Strand en el New York Times
Detalles:
REBABAS
Fabricadas en Europa, las muelas cónicas de 40 mm del Encore muelen diversos tipos de café. Los molinillos de muelas cónicas son excepcionales para producir una molienda uniforme, desde muy fina hasta muy gruesa, además de ser duraderas y mantener su filo durante muchos años.
CAJA DE CAMBIOS
El Encore utiliza una transmisión reductora de engranajes de accionamiento directo, sencilla y eficiente, para transferir la potencia del motor de CC a la fresa cónica giratoria. Un protector térmico protege el motor del sobrecalentamiento por uso excesivo. Recuerde que estos molinillos están diseñados para moler una dosis a la vez, ¡para uso doméstico!
AJUSTE DE MOLIENDA
Gire la tolva y, con 40 ajustes, podrá ajustar rápidamente desde fino para espresso hasta grueso para prensa francesa. El rango de molienda va de 250 a 1200 micras.
POSTRES QUE QUEDAN EN EL MOLINILLO
Para maximizar la frescura, Encore minimiza el café molido que queda en el molinillo.
MÉTODOS DE ELABORACIÓN
El Encore es un excelente molinillo para preparar café manualmente y espresso.
MOTOR
Un potente motor de CC de alto par acciona las fresas sin esfuerzo. Este motor gira lentamente, lo que proporciona un funcionamiento silencioso y sin calor, y permite largos ciclos de molienda. El circuito está equipado con un interruptor térmico de reinicio automático.
CALIBRACIÓN
Un innovador sistema de calibración de muelas garantiza que cada molinillo tenga el rango completo de molienda. Si es necesario, el usuario puede calibrar los molinillos.
CONTROL DE VELOCIDAD
Con un control de velocidad único, el Encore utiliza una combinación de engranajes y reducción electrónica de velocidad para controlar la rotación de las muelas a 550 RPM. Esta baja velocidad reduce el calor, el ruido y la estática en el molinillo. Además, garantiza que los granos se alimenten suavemente a las muelas.
INTERRUPTOR DE ENCENDIDO Y APAGADO
El Encore tiene un interruptor de encendido y apagado fácil de usar.
LIMPIEZA
Las rebabas se quitan fácilmente sin herramientas, lo que hace que la limpieza sea muy sencilla.
Accesorios:
(que se puede comprar por separado)
EXTENSOR DE TOLVA
Una extensión que puede agregar 9 oz. de capacidad a la tolva de granos de 8 oz. existente.
PORTÁTIL
Un reemplazo para el depósito de posos que sostiene el portafiltro de espresso para moler directamente sin usar las manos. Además, facilita la limpieza.
- Colores disponibles : Negro o Blanco (seleccione entre las opciones)
- Capacidad de la tolva : 8 oz (227 g)
- Capacidad del depósito de posos : 5 oz (142 g)
- Dimensiones : 4,7" x 13,8" x 6,3"
- Peso : 7 libras
- Potencia nominal : 110 V CA 50/60 Hz 1 A
- Listado de seguridad : UL/CSA/CE/EK
- Garantía : Un año
EL BARATZA ENCORE ES EL MOLINILLO DE NIVEL BÁSICO DEFINITIVO PARA SU VIAJE DE CAFÉ ARTESANAL: LA DIFERENCIA CLAVE EN EL SABOR DE SU TAZA.
El Encore muele de manera uniforme para métodos de preparación que van desde espresso hasta prensa francesa y todo lo demás.
Los controles sencillos simplifican tu rutina diaria. Carga la tolva con tus granos favoritos, selecciona el grado de molienda que desees, enciende la Baratza Encore y deja que las muelas cónicas de precisión te proporcionen un café molido consistente y de calidad en todo momento.
Además de una excelente experiencia de preparación de café, la Encore te permite explorar nuevos sabores. Con 40 configuraciones de molienda individuales, encontrarás el tamaño de molienda perfecto para todos los métodos de preparación. La tolva tiene capacidad para 227 g de granos enteros, y el depósito transparente para posos tiene una línea de llenado que indica la cantidad a moler. Fue diseñada específicamente para caber perfectamente debajo de la mayoría de los gabinetes de cocina sin sacrificar potencia ni calidad, y para darle un toque de calidad a tu café molido diario.
¡La misma funcionalidad confiable con un exterior nuevo y elegante!
| Velocidad para moler | 0,8 g/seg—1,1 g/seg. |
|---|---|
| Rebabas | Fresas cónicas de 40 mm |
| Capacidad de la tolva de granos | 8 oz (227 g) |
| Capacidad del contenedor de posos | 5 oz (142 g) |
| Peso | 7 libras (3,1 kg) |
| Dimensiones AnxAlxPr (cm) | 12 / 35 / 16 |
| Clasificación de potencia | 220-240 V CA 50/60 Hz, 70 W, 0,5 A clase II 100-120 V CA 50/60 Hz, 70 W 0,8 A |
| Velocidad de fresado sin carga | 550 RPM |
| Listado de seguridad | UL/CSA/CE/EK |
| Diseñado y fabricado | Seattle, Washington |
| Fabricado y ensamblado | Taiwán |
Precio regular
$150.00
Color
Negro
La primera razón por la que amamos a Baratza y elegimos ofrecérselos a nuestros clientes es que son excelentes molinillos domésticos y comerciales.
La segunda razón es su excelente servicio al cliente. Están ubicados en EE. UU. y se pueden contactar por teléfono o correo electrónico si necesitan asistencia técnica, algo que siempre agradecemos.
El Baratza Encore se ha consolidado como el referente en molinillos eléctricos para el hogar. Rendimiento confiable, construcción robusta y molienda consistente son precisamente lo que este molinillo ofrece, todo a un precio sorprendentemente asequible.
*ESTE ARTÍCULO PUEDE ENTREGARSE SEPARADO DE CUALQUIER OTRO EN SU PEDIDO
Lea la recomendación de Oliver Strand en el New York Times
Detalles:
REBABAS
Fabricadas en Europa, las muelas cónicas de 40 mm del Encore muelen diversos tipos de café. Los molinillos de muelas cónicas son excepcionales para producir una molienda uniforme, desde muy fina hasta muy gruesa, además de ser duraderas y mantener su filo durante muchos años.
CAJA DE CAMBIOS
El Encore utiliza una transmisión reductora de engranajes de accionamiento directo, sencilla y eficiente, para transferir la potencia del motor de CC a la fresa cónica giratoria. Un protector térmico protege el motor del sobrecalentamiento por uso excesivo. Recuerde que estos molinillos están diseñados para moler una dosis a la vez, ¡para uso doméstico!
AJUSTE DE MOLIENDA
Gire la tolva y, con 40 ajustes, podrá ajustar rápidamente desde fino para espresso hasta grueso para prensa francesa. El rango de molienda va de 250 a 1200 micras.
POSTRES QUE QUEDAN EN EL MOLINILLO
Para maximizar la frescura, Encore minimiza el café molido que queda en el molinillo.
MÉTODOS DE ELABORACIÓN
El Encore es un excelente molinillo para preparar café manualmente y espresso.
MOTOR
Un potente motor de CC de alto par acciona las fresas sin esfuerzo. Este motor gira lentamente, lo que proporciona un funcionamiento silencioso y sin calor, y permite largos ciclos de molienda. El circuito está equipado con un interruptor térmico de reinicio automático.
CALIBRACIÓN
Un innovador sistema de calibración de muelas garantiza que cada molinillo tenga el rango completo de molienda. Si es necesario, el usuario puede calibrar los molinillos.
CONTROL DE VELOCIDAD
Con un control de velocidad único, el Encore utiliza una combinación de engranajes y reducción electrónica de velocidad para controlar la rotación de las muelas a 550 RPM. Esta baja velocidad reduce el calor, el ruido y la estática en el molinillo. Además, garantiza que los granos se alimenten suavemente a las muelas.
INTERRUPTOR DE ENCENDIDO Y APAGADO
El Encore tiene un interruptor de encendido y apagado fácil de usar.
LIMPIEZA
Las rebabas se quitan fácilmente sin herramientas, lo que hace que la limpieza sea muy sencilla.
Accesorios:
(que se puede comprar por separado)
EXTENSOR DE TOLVA
Una extensión que puede agregar 9 oz. de capacidad a la tolva de granos de 8 oz. existente.
PORTÁTIL
Un reemplazo para el depósito de posos que sostiene el portafiltro de espresso para moler directamente sin usar las manos. Además, facilita la limpieza.
- Colores disponibles : Negro o Blanco (seleccione entre las opciones)
- Capacidad de la tolva : 8 oz (227 g)
- Capacidad del depósito de posos : 5 oz (142 g)
- Dimensiones : 4,7" x 13,8" x 6,3"
- Peso : 7 libras
- Potencia nominal : 110 V CA 50/60 Hz 1 A
- Listado de seguridad : UL/CSA/CE/EK
- Garantía : Un año
EL BARATZA ENCORE ES EL MOLINILLO DE NIVEL BÁSICO DEFINITIVO PARA SU VIAJE DE CAFÉ ARTESANAL: LA DIFERENCIA CLAVE EN EL SABOR DE SU TAZA.
El Encore muele de manera uniforme para métodos de preparación que van desde espresso hasta prensa francesa y todo lo demás.
Los controles sencillos simplifican tu rutina diaria. Carga la tolva con tus granos favoritos, selecciona el grado de molienda que desees, enciende la Baratza Encore y deja que las muelas cónicas de precisión te proporcionen un café molido consistente y de calidad en todo momento.
Además de una excelente experiencia de preparación de café, la Encore te permite explorar nuevos sabores. Con 40 configuraciones de molienda individuales, encontrarás el tamaño de molienda perfecto para todos los métodos de preparación. La tolva tiene capacidad para 227 g de granos enteros, y el depósito transparente para posos tiene una línea de llenado que indica la cantidad a moler. Fue diseñada específicamente para caber perfectamente debajo de la mayoría de los gabinetes de cocina sin sacrificar potencia ni calidad, y para darle un toque de calidad a tu café molido diario.
¡La misma funcionalidad confiable con un exterior nuevo y elegante!
| Velocidad para moler | 0,8 g/seg—1,1 g/seg. |
|---|---|
| Rebabas | Fresas cónicas de 40 mm |
| Capacidad de la tolva de granos | 8 oz (227 g) |
| Capacidad del contenedor de posos | 5 oz (142 g) |
| Peso | 7 libras (3,1 kg) |
| Dimensiones AnxAlxPr (cm) | 12 / 35 / 16 |
| Clasificación de potencia | 220-240 V CA 50/60 Hz, 70 W, 0,5 A clase II 100-120 V CA 50/60 Hz, 70 W 0,8 A |
| Velocidad de fresado sin carga | 550 RPM |
| Listado de seguridad | UL/CSA/CE/EK |
| Diseñado y fabricado | Seattle, Washington |
| Fabricado y ensamblado | Taiwán |
Customer Reviews
Are you interested in coffee?
You love coffee and want to brew a better cup at home? Say no more! We got your back! You can take any of workshops designed specially for people like you!
About Our Coffee
Yes — all of our coffees are free from mold and meet strict quality standards. Mold and ochratoxin A (OTA) can develop in poorly processed or stored coffees, but we take every step to prevent that from happening. Before purchasing any coffee, we evaluate water activity and moisture content to ensure it’s within safe and stable parameters. Once it arrives at our warehouse, we monitor relative humidity and storage conditions carefully to maintain the integrity of each lot.
From sourcing to roasting, our focus is on quality and freshness — so you can enjoy every cup with confidence.
From dedicated farmers across the world’s most expressive regions — each coffee reflects its origin, soil, and the people behind it.
We partner with producers who share our values: respect for their land, transparency, and craft. Every coffee has a story, not just a score.
Some are certified organic, although we are not an organic certified roastery. However, all our coffees are sustainably grown. We prioritize farms that care for soil health and community impact.
Yes — always. We roast in small batches so your coffee arrives fresh and vibrant every time.
Brewing & Storage
Keep it sealed, cool, and dry — away from heat, moisture, and light. An airtight container keeps freshness alive.
Enjoy within 4–6 weeks of roasting for peak flavor. After that, it’s still great, just a little softer on aroma.
Fine for espresso, medium for drip or pour-over, coarse for French press or cold brew. The right grind brings balance and sweetness.
Absolutely — our coffees are crafted to shine in any brew method.
Ordering & Shipping
Usually within 1–2 business days after roasting. You’ll get tracking once it’s shipped.
Yes! Subscribe for regular deliveries of your favorite coffee — freshly roasted and hassle-free.
Because coffee is a perishable product, we can’t accept returns once bags are opened. But if something isn’t right, please reach out — we’ll make it right.
Yes. Shipping costs and delivery times vary by country.
Wholesale & Partnerships
Fill out our wholesale form — we’ll connect to learn about your needs and build a program that fits your coffee goals.
Yes. We provide guidance, education, and support to help your team brew and serve coffee beautifully.
Absolutely. We love collaborating to design coffees that express your brand’s identity and taste.
About Us
Husband and wife team Dylan Thome and María Esther López-Thome — coffee educators, roasters, and lifelong students of flavor.
It’s about community — people connected through coffee, moving and growing together.
Intentional sourcing, honest roasting, and meaningful relationships — quality with purpose.
Yes! We host tastings and events regularly. Follow us for dates and details.
About Our Tea
We offer a curated selection of loose-leaf and bagged teas — from classic black and green teas to herbal and botanical blends. Each one is chosen for balance, clarity, and character.
All true teas come from the same plant — Camellia sinensis. The difference lies in how the leaves are processed:
Black tea is fully oxidized for a rich, bold flavor.
Green tea is lightly processed to keep its fresh, grassy notes.
Herbal tea (technically a “tisane”) is made from herbs, flowers, or fruits — naturally caffeine-free.
Yes, most black and green teas naturally contain caffeine. Herbal blends/Botanicals are caffeine-free.
Use fresh, hot water and steep according to the tea type:
- Black tea: 3–5 min at ~95 °C
- Green tea: 2–3 min at ~80 °C
- Herbal tea: 5–7 min at ~100 °C
- Adjust to taste — shorter steeps for lighter cups, longer for more strength.
Keep tea in a cool, dry place, away from light, air, and strong odors. Airtight containers preserve freshness and aroma longer.
Properly stored tea can last a long time. Green teas are best enjoyed within a year, while black and herbal teas can stay vibrant for up to two years.
Absolutely. Our teas brew beautifully over ice or as cold infusions. Just double the leaf amount or steep longer to keep flavor balanced.
